El búlgur conegut també com a blat escairat, és un dels primers cereals coneguts de la humanitat. És un dels ingredients principals de la cuina libanesa, i per extensió a tots els països… Continua llegint
Avui al Bonpreu he triat un via a l’atzar, bé, a l’atzar tampoc, no trobava la lògica en la classificació dels vins més que tenir una referència per preus i per “Riojas”, sí la… Continua llegint
El Vi del Vent de Mas Vicenç és un vi molt particular que enamora a l’instant. Tots sabem que els vins dolços són rara avis als restaurants, no per la seva qualitat, sinó… Continua llegint
El Nit de Lluna és un vi negre especial per mi, és un dels vins de Mas Vicenç que em tenen el cor robat (i ja en van 3 que em tenen el… Continua llegint
Castell del Remei fou creada al any 1780 per la família Girona, sent aquesta una de les mes antigues i clàssiques que tenim al nostre territori. Es pot considerar una mostra dels típics… Continua llegint
El Vermut de Falset és un vermut molt particular en aromes i gustos, beguda excel·lent per un aperitiu, pickled, abans dels àpats per obrir una mica la gana i preparar l’estomac per… Continua llegint
Mas Codina és un cava brut totalment artesanal que desconeixia i que l’atzar em va fer caure a les mans. No ens enganyem, la penicil·lina no és l’únic que s’ha descobert per casualitat. Fruit d’un… Continua llegint
Conec aquest cava des de que va ser escollit per a la boda de la Infanta Cristina, en aquest cas, la reialesa va servir d’alguna cosa, va donar a conèixer a nivell mundial… Continua llegint
El Celler Mas Vicenç ha fet aquest vi 100% Chardonnay amb una criança amb bota que li confereix un caràcter molt exclusiu i –rarot- pel fet que al començament del tast ens despista… Continua llegint
