Category Archive: La pasta i l’arròs

Escudella i carn d’olla

S’hi ha propen les Festes Nadalenques temps en el que els valors de familiaritat , solidaritat i d’amistat estan en alça al voltant d’una taula ben disposada i ben proveïda d’aliments en els… Continua llegint

Arroz de sardinas de Tarragona

Ingredientes para cuatro personas: 12 sardinas de tamaño mediano muy frescas 1 cebolla 1 pimiento 1 tomate una hoja de laurel sal y pimienta. 100gr. de arroz por persona. Aceite de oliva. Un… Continua llegint

Lasagna d’espinacs i bacallà

Primer va ser la lasagna de carn, després va aparèixer la versió vegetariana i ara li toca el torn a la lasagna d’espinacs i bacallà. Ingredients per a quatre persones: 16 plaques de… Continua llegint