Amanida de primavera de pop

Aquest dissabte hem participat al Showcooking del Mercat Central de Tarragona elaborant una amanida  primavera de pop, maduixes amb carxofes i espàrrecs de marge en amaniment de llet de  coco al curri  al… Continua llegint →

Amanida de préssec groc amb dues textures

Aquesta amanida afruitada és tota una exquisidesa pel paladar, en aquest cas he canviat els tomàquets per la dolçor dels préssecs ( les varietats actuals dels tomàquets han estat alterades genèticament per fer-les… Continua llegint →