Amanida de primavera de pop

Aquest dissabte hem participat al Showcooking del Mercat Central de Tarragona elaborant una amanida  primavera de pop, maduixes amb carxofes i espàrrecs de marge en amaniment de llet de  coco al curri  al… Continua llegint →

Crema de Parmentier fumada amb rodalles de pop

Primerament, bullirem tot el pop (si es que no el comprem ja bullit) però abans de bullir-lo haurem de congelar-lo i, un cop congelat el podrem posar dintre l’olla amb una ceba clavada,… Continua llegint →